Coup de coeur du 10 octobre 2006 : un riesling Grand Cru 2004

Continuant son ascension vers les sommets de la qualité Alsacienne, Claude Weinzorn propose une gamme 2004 homogène avec des vins déjà étonnamment ouverts. Le Riesling Sommerberg 2004 en est une preuve éclatante.

Riesling Grand Cru Sommerberg 2004 – Domaine de l’Oriel : Le nez est délicatement floral, avec des fines notes d’agrumes mûrs à l’aération. La bouche est fraîche en attaque ample et minérale, puis sèche, minérale avec une belle amertume qui donne des arômes de pamplemousse en finale. Toute la finesse du granit et la puissance du soleil qui inonde le Sommerberg se retrouvent dans cette bouteille à l’équilibre très abouti. Très Bien

Vendu 12€ départ cave, voilà un riesling aérien très séducteur, à apprécier sur un poisson de rivière, sandre ou truite.

Thierry Meyer

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